Полиамидная барьерная колбасная оболочка

В наличии

Заказать товар
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа

НАЗНАЧЕНИЕ

Благодаря высокой эластичности оболочки Пентафлекс-Оверстаф® можно перенаполнять до 70%. Манипулируя длиной колбасного батона, выбранным калибром, а также различным процентом перенаполнения, внешний вид батона можно видоизменять, вследствие чего колбаса может принимать форму от оливки до натурального "пузыря" и даже шара. По желанию на оболочку может быть нанесена сплошная специальная запечатка.

Применение

  • вареные колбасы в ассортименте, вареные ветчины;
  • колбасы из птицы;
  • фаршированные колбасы, зельцы;
  • ливерные, кровяные колбасы;
  • плавленые сыры.

АССОРТИМЕНТ

Номинальный калибр, мм

Конечный калибр, мм

50

70-85

 

 

 


Цветовая гамма: белый (O-WT-03), ореховый (O-NT-02), черный (O-BK-04)

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • высокая барьерность;
  • эластичность;
  • механическая прочность;
  • биологическая инертность;
  • термостойкость;
  • увеличенные сроки хранения готовой продукции.

ХРАНЕНИЕ

Продукция, упакованная в оболочку Пентафлекс-Оверстаф®, сохраняется до 60 суток (при температурном интервале +2°С-+6°С), что подтверждено результатами исследований и государственными санитарно-гигиеническими заключениями, выданными в Украине и Российской Федерации.

Задать вопрос
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Вернуться к списку